Nutrizione per una lesione cerebrale

Le infezioni cerebrali traumatiche rappresentano quasi un terzo delle decessi correlate agli infortuni negli Stati Uniti, secondo l’Istituto di medicina e qualcuno subisce un danno cerebrale traumatico ogni 23 secondi. I pazienti che sopravvivono a una lesione cerebrale traumatica si trovano spesso in una lunga e impegnativa strada di recupero mentre lavorano per ripristinare le normali funzioni vocali, ambulatoriali e corporee. La nutrizione è cruciale sia subito dopo lesioni che durante tutto il resto della tua vita se hai avuto una lesione cerebrale. La gestione a lungo termine di una lesione cerebrale prevede di fornire al proprio corpo i materiali necessari per funzionare in modo ottimale.

Nutrizione acuta

I pazienti con lesioni cerebrali devono ricevere l’integrazione nutrizionale il più presto possibile dopo una lesione cerebrale, dice il dottor Roger Hartl, neurochirurgo presso l’ospedale Presbyterian di New York. Il trattamento tradizionale ha richiesto in precedenza che i pazienti ricevono un’ulteriore integrazione nutrizionale entro una settimana dalla lesione, ma Hartl afferma che i pazienti con lesioni cerebrali dovrebbero farlo prima perché il cervello e il corpo si guariscono meglio e l’assunzione di calorie è associata a una maggiore mortalità. Il tipo, la dimensione e il metodo di consegna dei pasti devono essere determinati da un medico.

Omega-3

Gli acidi grassi Omega-3 costituiscono parti di cellule cerebrali e sono contenute in alimenti come pesce, olio di pesce, semi di lino, alghe e noci. Secondo l’Università del Maryland Medical Center, la maggior parte degli americani è carente di omega-3 e le carenze sono state associate a disturbo da deficit di attenzione e dislessia. Uno studio 2011 pubblicato sulla rivista “Neurochirurgia” ha dimostrato che l’integrazione omega-3 di ratti affetti da lesioni cerebrali ha contribuito a proteggere i nervi da più danni dopo lesioni e impedire variazioni negative del comportamento. Non esistono protocolli specifici per l’integrazione di omega-3 dopo la lesione traumatica del cervello, ma l’integrazione può essere promettente sia subito dopo che a un infortunio ea lungo termine. La supplementazione di Omega-3 è stata dimostrata anche per migliorare la funzionalità mentale negli adulti più anziani.

Aminoacidi

La proteina è utilizzata per la crescita, la riparazione e la manutenzione di quasi tutti i tessuti del corpo ed è composta da aminoacidi. Gli amminoacidi nel cervello sono correlati ai normali livelli di neurotrasmettitori nel cervello. I ricercatori della University of Pennsylvania School of Medicine hanno scoperto che l’integrazione con gli aminoacidi leucina, isoleucina e valina hanno ripristinato la funzione cognitiva dei ratti feriti al cervello. Consumare gli aminoacidi come integratore o consumare fonti intere proteiche come il pollo magro, il pesce ei fagioli.

Altri alimenti

Una persona che vive con una lesione cerebrale dovrebbe consumare una dieta arrotondata ricca di frutta, verdura e grani interi. Evitare di grassi saturi, grassi idrogenati e sodio perché possono aumentare il rischio di sofferenza di ictus. Consumare una varietà di alimenti garantirà che ricevi quantità adeguate di tutte le vitamine e dei minerali, alcuni dei quali sono legati specificamente alla funzione del cervello. Ad esempio, la colina contribuisce alla formazione di neurotrasmettitori, sostanze che aiutano a trasmettere segnali nel cervello. La colina è una vitamina che si trova nelle uova e nelle arachidi.

acqua

L’acqua è fondamentale per le persone che vivono con lesioni cerebrali. Uno studio pubblicato nel numero di gennaio 2011 della rivista “Brain Mapping” ha dimostrato che la disidratazione altera la struttura fisica del cervello. La disidratazione compromette anche la funzione del cervello, rendendo difficile concentrarsi e provocare la sensazione di essere lento. Consultare il proprio medico per raccomandazioni specifiche circa il consumo di acqua.