L’assunzione di bevande alcoliche consigliate a settimana

La pubblicazione “Linee guida dietetiche per gli americani, 2010” raccomanda fino a una bevanda giornaliera per le donne e fino a due per gli uomini. Il consumo di alcol moderato potrebbe diminuire il rischio di malattie cardiache per alcuni, ma per essere sicuri, alcune persone dovrebbero assolutamente astenersi dall’alcol. Queste includono donne in gravidanza, quelle con una storia familiare personale o forte di alcolismo e coloro che hanno avuto un ictus precedente a causa di sanguinamento nel cervello.

Secondo “Linee guida dietetiche per gli americani, 2010”, una bevanda è definita come un bicchiere di vino da 5 once, una bottiglia di birra da 12 once o un 1/2 liquore di 80 once. Il corpo di una donna scompone l’alcool diverso da quello di un uomo, e per questo motivo le donne e gli uomini possono reagire in modo diverso a bere la stessa quantità di alcol. La variazione è dovuta in parte alla differenza nell’enzima che rompe l’alcool.

Definizione di una bevanda