Le misurazioni delle vitamine

Le vitamine sono misurate secondo il sistema metrico, standardizzato a livello internazionale. Inoltre, gli importi di vitamina variano drasticamente, da 15 mg / die per vitamina D a 90 mg al giorno per la vitamina C. Comprendere il gergo sull’etichetta del tuo supplemento o multivitaminico preferito può aiutarti a mantenere livelli sani di tutte le vitamine importanti .

Forse i più confusi delle unità di misura della vitamina, l’unità internazionale o l’IU sono utilizzate da molti produttori di integratori come misura standard per le raccomandazioni sulla vitamina. Secondo l’Università di Carolina del Nord, l’UI è una misura standardizzata internazionalmente dell’effetto biologico di una sostanza quando la dose somministrata è uguale a 1 UI. Ciò può essere confuso per i consumatori, in quanto l’UI non ha conversione diretta in grammi e milligrammi. Ad esempio, una UI per la vitamina A è pari a 0,3 mcg, ma per la vitamina D, una UI è pari a 25 nanogrammi.

Un microgramma – mcg – è un’unità di misura estremamente piccola, pari a un milione di 1 g o un millesimo di 1 mg. Ad esempio, l’adulto medio ha bisogno di 15 mcg di vitamina D ogni giorno. Questo è uguale a 0,015 mg e 0,000015 g. Secondo il Consiglio per l’alimentazione e la nutrizione dell’Istituto di medicina, la dose consigliata di vitamina A, vitamina D, vitamina K, folato, vitamina B-12 e biotina viene misurata in microgrammi in quanto la quantità necessaria è piccola.

Un milligrammo, abbreviato mg, è un millesimo di 1 g ed è pari a 1.000 mcg. Ad esempio, il maschio adulto medio richiede 90 mg di vitamina C ogni giorno. Questo equivale a 90.000 mcg e 0.09 g. La dose raccomandata di vitamina C, vitamina E, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B-6 e acido pantotenico è misurata in milligrammi al giorno.

Un grammo, abbreviato g, è un’unità di misura più grande e viene comunemente usato nel sistema metrico. Ad esempio, l’equivalente metrico di una porzione di qualsiasi tipo di cibo è di solito 100 g. Un grammo è pari a 1.000.000 mcg e 1.000 mg. Poiché è necessario solo piccole quantità di vitamine, le vitamine vengono raramente misurate in grammi. Tuttavia, i macronutrienti come la proteina e la fibra vengono solitamente misurati in grammi, pertanto è utile conoscere tutte le misure, da microgrammi fino ai grammi.

Unità internazionali

Micrograms

milligrammi

grammi